桂花树种子采收，桂花种子为核果，长椭圆形，有棱，一般4——5月份成熟。成熟时，外果皮由绿色变为紫黑色，并从树上脱落。种子可以从树上采摘，也可以在地上拾捡，但要做到随落随拾，否则春季气候干燥，种子容易失水而失去播种价值。
桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖；水藏就是把种子用透气而、又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。经常检查，看种子是否失水或霉烂变质。沙藏种子的地点最好选在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要远离水面的高温水层，以免种子发芽，受热腐烂。
桂花种子是生理后熟型，只有经过较长时间沙藏，待其完成后熟过程，才能发芽出苗，具体方法如下：
1、种子采收时间：一般在5月底至6月初，当种实外皮由青绿色转为蓝黑色，并开始从树上脱落时，从树上或地面收集饱满的种实。
2、采后处理：将种实与河沙混合后搓揉去外种皮，直至其黄白色骨质种壳上不附有任何肉质残余物为止，并漂浮去空瘪的种粒。
3、种子贮藏：将洗净的桂花种子与湿沙混合，贮藏于大花盆或水缸中，盆口或缸口加盖玻璃(或木板)，以保湿防鼠，冬季放于室内保持不结冰即可。贮藏期间始终保持沙粒湿润，沙藏初期沙的含水量以10%为宜，中后期可增至50%。
4、播种时间：在次年2~4月初，当种子裂口露白时方可进行播种育苗。
5、播种要求：一般用条播法，播后覆盖少量稻草，并遮荫，当年苗高可达15-20厘米。在苗圃地培育2年后，第3年春季进行移栽，10年后开花。
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